陈麻婆豆腐是四川地区汉族传统名菜之一,中国八大菜系之一的川菜中的名品,国家命名的一家“中华老字号”老... [详情]
跷脚牛肉是四川省乐山市一道源远流长的汉族名菜,它的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理,大大提升了... [详情]
西坝豆腐是四川乐山名吃。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处,有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历... [详情]
白果炖鸡汤色白润、鸡肉鲜美、白果清香软糯,传说是道家创制的养生秘笈,具有很强的滋补效果。在都江堰市区... [详情]
夫妻肺片,冷菜,麻辣味型。特点:色泽红亮,质软化渣,麻辣香鲜。烹制法:卤(煮)、拌。此菜在国内外食客... [详情]
酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的汉族传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和... [详情]
两百多年历史的四川名小吃,门店就在热闹的锦里,门口总是站着一个黑脸的“张飞”。清水煮牛腱子肉,加上麻... [详情]
宽窄巷子内的一家川菜餐馆,建筑是古色古香的传统三层民居风格,单凭这个就显得与众不同的高大上。店内还有... [详情]
当地的一家老字号店,还保持着曾经的水准。有种“老成都味道”。各种豆花都十分热销,料足,干净,味道好。... [详情]
只要提到骡马市的美食,第一的必定是陈麻婆豆腐,可见这家店的名气有多高了。经典川菜还是在发源地吃才地道... [详情]
宽窄巷子内的一家很小资的火锅店,在一个四合院内,环境很不错,古色古香的,还有大气的包厢。店内服务员的... [详情]