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宁夏回族自治区美食速览
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必吃美食
  • 爆炒羊羔肉地道制作方法

    爆炒羊羔肉地道制作方法

    爆炒羊羔肉是一道传统小吃,宁夏各地均有制作,尤以平罗的制作独具特色,知名度较高,故又称平罗羊羔肉。其... [详情]

  • 宁夏小吃-烩羊杂碎

    宁夏小吃-烩羊杂碎

    烩羊杂碎是一道著名传统小吃,宁夏区内各地均有制作,以吴忠市的制作独特、历史悠久而素负盛名,故又称吴忠... [详情]

  • 碾馔儿

    碾馔儿

    “碾馔儿”是宁夏回民喜欢的一种小食品。宁夏回民还用干“碾馔儿”医治痢疾和消化不良等疾病。 [详情]

  • 羊肉泡馍

    羊肉泡馍

    羊肉泡馍,亦称牛羊肉泡馍。古称“羊羹”,西北汉族风味美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋着名诗... [详情]

  • 黄焖羊肉

    黄焖羊肉

    黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥, 肥而不腻。是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。... [详情]

  • 手抓羊肉

    手抓羊肉

    手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得... [详情]

必吃餐馆
  • 同心春

    同心春

    同心春在银川也是小有名气的,和北京的全聚德烤鸭什么的有点类似的,饭店的位置在兴庆区富宁街(羊肉街口)... [详情]

  • 德隆楼(隆湖宾馆店)

    德隆楼(隆湖宾馆店)

    在这里吃“老铜锅涮肉”,手切鲜羊肉真好,一点儿不膻,一盘份量还不少,麻酱颜色比北京的深,看来是真麻酱... [详情]

  • 孟记小吃店

    孟记小吃店

    在当地是一家很有名气的店,店有两层,人挺多的,确实很好吃,味道很正,也不贵。他家的酿皮很筋道,配了一... [详情]

  • 迎宾楼(解放西街店)

    迎宾楼(解放西街店)

    银川的老字号饭店。“手抓羊脖”相当的好吃,羊脖用盐水煮、肉嫩、香,吃起来非常过瘾。五仁大冰砖很超值,... [详情]

  • 国强手抓(北京西路店)

    国强手抓(北京西路店)

    银川最出名的两家手抓羊肉店之一,人气很高。来了自然要吃手抓,鲜美、嫩滑,蘸着醋蒜汁儿吃,不油不腻,一... [详情]

  • 阿叶羊杂碎

    阿叶羊杂碎

    据说是银川最好吃的羊杂碎之一,来这里别太讲究环境。羊杂碎的味道挺不错,弄得也挺干净。经济实惠,属于当... [详情]

联系方式

地址:中国西安市高新技术产业开发区唐延路35号旺座现代城A座20层
联系电话:029-82300065
传真号码:029-82300065
投稿邮箱:tougao@chxk.com

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