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青海省美食速览
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必吃美食
  • 牛羊杂碎_牛羊杂碎的做法

    牛羊杂碎_牛羊杂碎的做法

    牛羊杂碎是民国时期才出现的。回民吃牛羊肉,最先是将宰了的牛、羊内脏和鸡或鱼用白水煮熟,然后捞起切成小... [详情]

  • 酥油糌粑的做法_家常酥油糌粑的做法

    酥油糌粑的做法_家常酥油糌粑的...

    酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作... [详情]

  • 中国夏都—西宁“生烤羊排

    中国夏都—西宁“生烤羊排"久久...

    中国夏都;青海——西宁青藏高原美丽的城市。提起这个地方,如果曾经去过的朋友,我相信最久久不能忘怀的一... [详情]

  • 青海特色小吃 狗浇尿_狗浇尿的做法

    青海特色小吃 狗浇尿_狗浇尿的...

    狗浇尿, 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽煎的薄饼。有只加一点酵子的“半死面”和不... [详情]

  • 青海十大特色小吃 焜锅馍馍的做法_焜锅馍馍的家常做法

    青海十大特色小吃 焜锅馍馍的做...

    青海十大特色小吃 焜锅是其中之一,馒头、花卷、油包、油饼、曲连、焜锅统称为馍馍,这是青海人的叫法。“... [详情]

  •  青海特色小吃 羊肠面羊肠面的做法

    青海特色小吃 羊肠面羊肠面的...

    羊肠面是青海省省会西宁地区常见的一种风味小吃。羊肠分为肉肠和面肠之分,肉肠之中是羊的内脏等经过调味制... [详情]

必吃餐馆
  • 泉儿头杂碎(城东店)

    泉儿头杂碎(城东店)

    西宁知名的牛羊杂碎店,杂碎收拾得干净,汤头鲜美浓郁,味道纯正。再配上一个馍馍吃,就是当地人最地道的早... [详情]

  • 青海土火锅(饮马街店)

    青海土火锅(饮马街店)

    青海风味的老字号火锅店,环境简陋,但是人气超火。土火锅采用烧炭火的铜制火锅。 [详情]

  • 德禄酸奶(莫家街店)

    德禄酸奶(莫家街店)

    莫家街上酸奶店很多,德禄酸奶应该算最出名的一家。酸奶都是纯手工制作,纯白的酸奶表面浮着一层黄灿灿的奶... [详情]

  • 白驼退骨牦牛肉馆,茶餐厅

    白驼退骨牦牛肉馆,茶餐厅

    西宁人气异常火爆的一家清真小馆,招牌退骨牦牛肉的吃法很有新意。一大块连肉带骨的牦牛肉先称好重量,吃的... [详情]

  • 清真益鑫羊肉手抓馆(花园北街店)

    清真益鑫羊肉手抓馆(花园北街店...

    这家店曾上过《舌尖上的中国2》,味道自然名不虚传。黄焖手抓羊肉是每桌必点的招牌,现称现切,肉质酥烂,... [详情]

联系方式

地址:中国西安市高新技术产业开发区唐延路35号旺座现代城A座20层
联系电话:029-82300065
传真号码:029-82300065
投稿邮箱:tougao@chxk.com

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